クロワッサンのサンドウィッチ

パン屋さんでクロワッサンを購入したのでサンドウィッチにしました

 

内容はシンプルに生ハム・トマト・チーズ、カフェオレをセットにしたらちょっとした軽食です

 

管理人の都合により長らく更新が停滞しておりましたが、再びのんびりですが再開します。

出品予告handmade market in EHIME

いよいよ明日に迫ったhancmade market in EHIMEイベント自体は本日より開催されていますがキッチン・ママは準備に追われていますので毎回、土曜日の様子は見に行けないのです

さて、今回の商品一覧ですよ
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ジンジャーブレッド
ハーブビスケット
フランボワーズのスノウフレーク

ダンディーケーキ/１本
ダンディーケーキ/カット
紅茶のケーキ
クランベリーとチーズのカントリーケーキ
チョコレートブラウニー
ヨーグルトのケーキ/ブルーベリー
ヨーグルトのケーキ/ラズベリー
シフォンケーキ/レモン＆ポピーシード
シフォンケーキ/アールグレイ
シフォンケーキ/ブルーベリー
シフォンケーキ/モカ
シフォンケーキ/ラズベリー

三日月のぱん（クリームチーズ＆クランベリー）
オレンジぱん（クリームチーズ＆オレンジピール）
シナモンロール
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予定ですので、状況により変更がある場合があります

簡単ですがこれくらいにして明日の準備に戻ります☆
明日皆様にお会いできるの心よりを楽しみにしております！

ピザぱん～フォカッチャ生地～

今朝は犬と海に遊びに行っていたらMailで"パン焼くから帰っておいでー"のコールが、いそいそと家に帰ると美味しそうなピザぱんが出迎えてくれました。

ベースはフォカッチャの様な生地に、ベーコン・きのこ・玉ねぎ、その上からチーズと彩りにパセリが乗ってボリュームも満点だからブランチにも良いんじゃないでしょうか
植物油を使った生地は、朝のスープとも相性が良くて乗せる具材で色々変身できそうな予感、具材を選べば動物性油脂の苦手な人にも食べてもらえるパンです

次回、まずはトマトを入れてよりピザらしくしてみようと考え中

ハンドメイドマーケットin愛媛まであと１週間となりました、出店内容等はこのＢｌｏｇでお知らせします。皆様との出会いを楽しみにしております。

レモンのトルテ

夏に嬉しい冷たいレモンのケーキができました

レモンのトルテ

やさしい味のスポンジの上に、レモンクリームのムース

冷蔵庫でよく冷やしてブルーベリーのソースをかけたら完成です

レモンとブルーベリーの酸味がとても爽やかに

口解けの良いムースはスポンジにもしみて

じゅわっと口のなかで美味しさがひろがります

本日の「ハンドクラフトマーケット」ご来場の皆様ありがとうございました。

フルーツみつまめ我が家風

暑くなってくるとおやつに登場するのがこの「フルーツみつ豆」

ラムとレモンで爽やかに仕上げた寒天

あっさりと優しい味の豆

シロップも手作りで甘すぎないキリッとした口あたりです

今回はみかんとパイナップルを一緒に入れました

満足いくまで寒天と豆が食べられるみつ豆が食べたくて出来上がった一品です。

野菜たっぷりパンの朝食

トーストと、ざっくりサラダに、ゆで卵

簡単朝食ですが、見た目も鮮やかで食欲をそそります。

 今回のサラダは、レタス・軽く塩茹でしたブロッコリーとカリフラワー・焼いたベーコン・ミニトマト

ちなみに管理人の春蜜柑はフォークでゆで卵をざっくりと分けて、お野菜と一緒にトーストの上に乗っけるだけのオープンサンドにして食べるのが定番です。
塩が足りないなーって時は上からババッとふっちゃいます。


理想はゆで卵の黄身はトロ～リとした半熟、パンに卵がちょっぴり染み込んだ所もまた美味しい！
でも食べるときは十分に注意してください、上手に食べないと具材たちが逃げてしまします。


他にも、いつもの「アンパン」に「シナモンロール」、以前に紹介したクリームチーズのたっぷり入った「オレンジのパン」と「クランベリーのパン」まるでパンバイキング状態です。

イベント情報（号外）

今月開催されるイベントにＢｌｏｇ担当の春蜜柑が個人で出店する事になりました
その際、このキッチン・ママで紹介している写真の展示やポストカードの販売を行います
グッズとしての販売はほぼ初で次回も何時行うか解りません、興味のある方は是非見にきてください！ちなみにポストカードはＢｌｏｇ開始以前の画像から作った物もあったりするので貴重ですよ

第11回 ハンドクラフトマーケット　5月26日（日）　場所：砥部町文化会館

注意！！※今回はお菓子等、食物の販売は行っておりません