ラズベリーのジャム

今朝は、パンにつけるジャムが切れていたのでラズベリーのジャムを作りました。
甘酸っぱい香りが部屋中に漂い、胃を刺激してくれます。プチプチとした種の食感がまた何とも言えず良いアクセントになっています。

出来上がったジャムはプリンの空き容器に詰めています、可愛い瓶などの容器類はついつい保存してしまいますよね、でもこんな時は大活躍です。

 

 

 

 

パンに使う以外にもクラッカーにクリームチーズと一緒に乗せてみました、塩味のクラッカーに蜂蜜とレモンでほんのり甘くて爽やかに仕上げたクリームチーズがよく合います