ラズベリーのシフォンケーキ

蒸し暑く感じる日もでてきましたが、今日はそんな日でも美味しいケーキができました

ラズベリーのシフォンケーキ

たっぷりラズベリーが入った生地はしっとりとしていて

爽やかでいて甘酸っぱい香りがしてこんな季節にもぴったり

噛めばプツプツとした食感もまた楽しいです

次回5月13日の道後いっぺんさんでも出品を予定しています。